农稳社稷◈ღღ，粮安天下◈ღღ。今年夏粮再获丰收◈ღღ，秋粮长势喜人◈ღღ，全年粮食丰收基础扎实◈ღღ。从田间到餐桌◈ღღ，粮食供给结构更加优化◈ღღ，收储调控能力持续增强◈ღღ，大国粮仓的成色更足◈ღღ。
夏粮是全年粮食生产的“第一仗”◈ღღ。今年全国夏粮产量达到3014.9亿斤墨沉域和苏小柠的故事◈ღღ，首次突破3000亿斤◈ღღ，比上年增加20.0亿斤◈ღღ，增长0.7%◈ღღ。这份沉甸甸的收获◈ღღ，不仅为全年粮食丰收赢得主动◈ღღ，更增强了全社会应对国内外风险挑战的信心◈ღღ。
夏粮丰收彰显我国农业防灾减灾救灾能力持续增强◈ღღ。去年秋冬种◈ღღ，黄淮海地区遭遇连续阴雨天气◈ღღ，冬小麦播期推迟15天至20天◈ღღ，苗情一度偏弱◈ღღ。面对不利局面◈ღღ，中央财政及时安排专项资金支持抢播抢种◈ღღ，各地落实抗湿播种和晚播应变技术◈ღღ，基本实现应播尽播◈ღღ。越冬期气象条件较好◈ღღ，病虫害偏轻◈ღღ，中央财政提前下拨“一喷三防”资金◈ღღ，支持促弱转壮◈ღღ，苗情持续向好◈ღღ。收获期遭遇大范围降雨◈ღღ，局部地区小麦倒伏◈ღღ。80多万台收割机昼夜抢收◈ღღ，将天灾影响降到最低◈ღღ。
秋粮约占全年产量的四分之三◈ღღ，是粮食生产大头◈ღღ。从农业农村部发布的资料看◈ღღ，秋粮形势总体不错◈ღღ，预计种植面积稳中略增墨沉域和苏小柠的故事◈ღღ。眼下正值“七下八上”防汛关键期◈ღღ，也是秋粮产量形成的紧要关头◈ღღ。气象部门预测◈ღღ，主汛期极端气候事件偏多◈ღღ，强或超强厄尔尼诺正在形成◈ღღ，部分地区可能更热◈ღღ、更涝◈ღღ、更旱◈ღღ，灾害风险不确定性大◈ღღ。农业农村部有关负责人表示◈ღღ，将坚定粮食生产目标任务不动摇◈ღღ，坚持全过程全环节不放松◈ღღ，实施“奋战100天强田管抗灾害夺秋粮丰收行动”◈ღღ，狠抓田间管理凯发在线◈ღღ、单产提升以及防灾减灾◈ღღ，夺取秋粮和全年粮食丰收◈ღღ。
粮食丰收的底气◈ღღ，还来自良田良种良机良法集成增效◈ღღ。全国已累计建成高标准农田超过10亿亩◈ღღ，基本实现重灾少减产◈ღღ、轻灾保稳产◈ღღ、无灾多增产◈ღღ。种业振兴跑出加速度◈ღღ，农作物自主选育品种种植面积占比超95%◈ღღ，一批高产稳产◈ღღ、抗赤霉病◈ღღ、抗穗发芽新品种落地生根◈ღღ，优质稻◈ღღ、节水抗病小麦占比分别达55%◈ღღ、44%◈ღღ，玉米品种向高密植和宜机收方向加速更新换代◈ღღ。农机装备短板加快补齐◈ღღ，大型智能农机驰骋田野墨沉域和苏小柠的故事◈ღღ，黄淮海等地粮食烘干能力大幅提升◈ღღ。合理密植◈ღღ、水肥一体化等稳产增产关键技术大面积推广应用◈ღღ，有效带动农户增产增效◈ღღ。“四良融合系统性破解粮食增产难题◈ღღ，确保粮食连年丰收◈ღღ。”中国农业科学院农业信息研究所国际情报研究室主任◈ღღ、研究员张学彪说◈ღღ。
随着生活水平提升和消费需求升级◈ღღ，优质粮食供给不足正成为粮食安全面临的新问题◈ღღ。各地正从种植端◈ღღ、加工端到品牌端持续发力◈ღღ，扩大优质粮食供给◈ღღ，满足人们吃得好◈ღღ、吃得营养◈ღღ、吃得健康的需求◈ღღ。
好粮是种出来的◈ღღ。纵览全国◈ღღ，粮食种植结构调整正在重塑农业版图◈ღღ。麦区里◈ღღ，优质专用小麦扩面增产◈ღღ；稻田中◈ღღ，稻花香6号◈ღღ、小站香1号等优质食味稻品种加速推广◈ღღ；玉米带上◈ღღ，鲜食玉米产业加快布局◈ღღ；大豆产区◈ღღ，高产高油大豆占比节节攀升◈ღღ。随着全民健康意识提升◈ღღ，以低升糖稻谷◈ღღ、富硒小麦等为代表的功能性粮食异军突起◈ღღ，迅速占据健康消费高地◈ღღ。
好粮靠加工赋能增值◈ღღ。一方面◈ღღ，向精深加工要效益◈ღღ。延伸产业链◈ღღ，开发专用粉◈ღღ、低升糖大米◈ღღ、富硒面粉等高附加值产品◈ღღ，将米糠◈ღღ、麸皮◈ღღ、豆粕等副产物“吃干榨净”◈ღღ，开发出稻米油◈ღღ、高纤维食品◈ღღ、蛋白产品等高附加值产品◈ღღ，变废为宝◈ღღ。另一方面凯发在线◈ღღ，向全谷物要未来◈ღღ。粮食从“过度加工”向“适度加工”转型◈ღღ，黑青稞苦荞挂面◈ღღ、全麦馒头◈ღღ、糙米饼干等全谷物产品正加速走进千家万户◈ღღ。
好粮靠品牌凝练成口碑◈ღღ。各地以优质粮食工程为抓手◈ღღ，加快粮食品牌建设◈ღღ，全国涌现出吉林大米◈ღღ、陕西好粮油◈ღღ、荆楚粮油等一批省级区域公用品牌◈ღღ，涡阳小麦◈ღღ、芜湖大米◈ღღ、敖汉旗小米◈ღღ、安康富硒粮油等市县品牌及众多企业品牌墨沉域和苏小柠的故事◈ღღ，百姓餐桌上的优质粮油越来越丰富凯发在线◈ღღ。国家粮食和物资储备局有关负责人表示◈ღღ，培育一个优质粮食品牌◈ღღ，往往能造就一个竞争优势明显的企业◈ღღ，带动一批上下游企业同步发展◈ღღ，走出增强粮食品牌溢价能力◈ღღ、提高农民种粮积极性◈ღღ、打造粮食产业新优势的成功路径◈ღღ。
粮食要种得好◈ღღ、种得优◈ღღ，也要卖得好◈ღღ、储得好凯发在线◈ღღ。当前夏粮收购有序推进◈ღღ，各地已准备夏粮收购仓容1.1亿吨◈ღღ，完全能满足收储需要◈ღღ。国家粮食和物资储备局有关负责人表示◈ღღ，正坚持市场化收购和政策性收储相结合◈ღღ，统筹运用各类政策工具◈ღღ，着力稳定粮食价格◈ღღ，保障农民售粮顺畅◈ღღ。
目前◈ღღ，各类主体积极入市收购◈ღღ，中央企业凯发在线◈ღღ、骨干企业带头入市◈ღღ、始终在市◈ღღ，增强市场信心◈ღღ。各地深化产销联动◈ღღ，完善订单回收◈ღღ、优价保障机制◈ღღ，真正让好粮卖出好价钱◈ღღ。中央和地方储备企业纷纷启动储备小麦轮换收购◈ღღ，既确保了储备粮常储常新◈ღღ，也为市场平稳运行注入了“稳定剂”◈ღღ。国家有关部门已于4月底暂停最低收购价小麦销售◈ღღ，给夏粮收购腾出市场空间◈ღღ。
粮库是服务粮食宏观调控◈ღღ、应对突发事件◈ღღ、推动粮食流通提质增效的具体承储单元◈ღღ。目前全国标准仓房完好仓容超7.2亿吨◈ღღ，其中◈ღღ，具备低温及准低温储藏能力的仓容达到2.2亿吨◈ღღ，氮气气调储粮仓容超5500万吨墨沉域和苏小柠的故事◈ღღ，储存条件持续改善◈ღღ。为进一步提高粮食安全保障能力◈ღღ，国家粮食和物资储备局加快安全◈ღღ、绿色◈ღღ、智慧◈ღღ、廉洁粮库建设◈ღღ，深入推进粮食领域“人工智能+”行动凯发在线◈ღღ，提升管粮管储现代化水平◈ღღ。国家粮食和物资储备局有关负责人表示◈ღღ，要把提升管粮管储水平摆在更加突出位置墨沉域和苏小柠的故事◈ღღ，不断夯实储备管理基础◈ღღ，坚决防止各类事故发生墨沉域和苏小柠的故事◈ღღ。
夯实粮食安全基础◈ღღ，关键在科技创新◈ღღ。如今◈ღღ，从田间生产到仓储◈ღღ、加工◈ღღ、物流等环节◈ღღ，粮食全产业链各个环节的关键核心技术难题加速突破◈ღღ，科技服务体系日臻完善◈ღღ，科技成果转化持续提速◈ღღ，为粮食产业高质量发展源源不断注入强劲动能◈ღღ。（经济日报记者刘慧）
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